食材の特長を最大限ひきだすため、６８℃３０分間の低温殺菌で丁寧に仕上げています。 日頃、なかなか口にすることが出来ない、とても珍しい低温殺菌仕上げのソフトクリームは 自然放牧牛乳の味わいを十分にお楽しみいただけます。 またシックス・プロデュースのソフトクリームは、自然放牧の新鮮な生乳が材料の８０％以上を 占める贅沢なソフトクリームです。 ミルク感たっぷりのソフトクリームは、今までに食べたことの無い「素直」な味わいが特徴です。
	シックス・プロデュースのソフトクリームは保存料・香料・乳化剤・増粘剤など使用しない 無添加のソフトクリームです。完全無添加で練り上げたソフトクリームは脂っこく無く、 すっきりとした上品な甘さと、奥深さが後引く美味しさです。 シックス・プロデュースのソフトクリームを販売するお店では、無添加ソフトクリームのため、 普通のソフトクリーム原液のように常温保存はできず、管理の行届いた１０℃以下の冷蔵庫 でソフトクリームの原液は保存されています。 そのため、いつも新鮮なソフトクリームを、お召し上がりいただけます。 ＊通常一般的なソフトクリームの原液は、常温保存（一部商品は除く）で保管され、お客様へ提供 する際にフリーザーへ投入し、ソフトクリームにします。常温保存するにはどうしても添加物を 入れなければならず、牛乳本来の味わいを失うため、弊社では賞味期限は短くなるけれども、 無添加のソフトクリームづくりにこだわっております。 ＜無添加ソフトクリーム取扱店様＞ ●フレッシュパントリー白島 　〒730-0004 　広島県広島市中区東白島町14-15ＮＴＴクレドビル１Ｆ 　電話：082-223-7300 ●ベーカリー＆カフェ　パサージュ 　〒690-0887 　島根県松江市殿町４３　カラコロ工房内 　電話：0852-26-3914 ●ミューイ松江サティ店 　〒690-8530 　島根県松江市東朝日町151松江サティ１Ｆ 　電話：0852-61-0226
サイトマップ
	自然放牧牛乳と同様､季節により味わいは移りかわり､四季折々の『旬』をお楽しみいただけます。
	冬が終わり、柔らかい新芽や春の草花が芽吹き、それらを 食べた牛乳の味わいは、とても優しく、ほんのり甘みのある 牛乳になります。
	夏の日差しの中で力強く青々と生える夏の草花を食べた牛乳は、 黄色くクリーム色になり、味も奥深くなります。
	秋になると次第に草の種類も少なくなり、秋の草花や落葉 ススキなどを食べ、牛乳の味も落ち着いてきます。 一年の中で一番バランスの良い時期かもしれません。
	雪が降り始め、草花が無くなると、春夏秋の間に刈取って おいた乾草などを中心に与えます。 一年の中で一番食べる草の種類が少なくなるため、シンプル な味わいと香りが特徴です。
	シックス・プロデュース有限会社 〒６９６−０１０３　島根県邑智郡邑南町矢上３１１９−３　ミルク工房四季内 電話：０８５５（９５）０１１８　　　ＦＡＸ：０８５５（９５）０１３６ お問合せ：eco@sixth-produce.co.jp